گاڑھا کرنے والوں کی اہم درخواستیں

3: کھانا

اب تک ، دنیا میں کھانے کی صنعت میں 40 سے زیادہ قسم کے کھانے کی گاڑھا کرنے والے ایجنٹ استعمال ہوتے ہیں ، جو بنیادی طور پر جسمانی خصوصیات یا کھانے کی شکل کو بہتر بنانے اور مستحکم کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں ، کھانے کی وسوسیٹی کو بڑھاتے ہیں ، کھانے کی پتلی ذائقہ دیتے ہیں ، اور موٹی ، استحکام ، ہم آہنگی ، مٹھائی ، ماسکنگ ، ذائقہ ، اور ذائقہ دار ذائقہ میں ایک کردار ادا کرتے ہیں۔ یہاں بہت سارے گاڑھا کرنے والے ہیں ، جو قدرتی اور کیمیائی ترکیب میں تقسیم ہیں۔ قدرتی گاڑھا کرنے والے بنیادی طور پر پودوں اور جانوروں سے حاصل کیے جاتے ہیں ، اور کیمیائی ترکیب کے گاڑھا کرنے والوں میں سی ایم سی-این اے ، پروپیلین گلائکول الجینٹ اور اسی طرح شامل ہیں۔

4. روزانہ کیمیائی صنعت

فی الحال ، روزانہ کیمیائی صنعت میں 200 سے زیادہ گاڑھے استعمال ہوتے ہیں ، بنیادی طور پر غیر نامیاتی نمکیات ، سرفیکٹنٹ ، پانی میں گھلنشیل پولیمر اور فیٹی الکوحل اور فیٹی ایسڈ۔ روز مرہ کی ضروریات کے لحاظ سے ، یہ ڈش واشنگ مائع کے لئے استعمال ہوتا ہے ، جو مصنوعات کو شفاف ، مستحکم ، جھاگ سے مالا مال ، ہاتھ میں نازک ، کللا کرنے میں آسان ، اور کاسمیٹکس ، ٹوتھ پیسٹ وغیرہ میں اکثر استعمال ہوتا ہے۔

5. دیگر

گاڑھا پانی پر مبنی فریکچر سیال میں بھی اہم اضافی ہے ، جو فریکچرنگ سیال کی کارکردگی اور کامیابی یا فریکچر کی ناکامی سے متعلق ہے۔ اس کے علاوہ ، گاڑھا کرنے والے بھی بڑے پیمانے پر دوائی ، کاغذ سازی ، سیرامکس ، چمڑے کی پروسیسنگ ، الیکٹروپلاٹنگ اور دیگر پہلوؤں میں استعمال ہوتے ہیں۔